Manuka Honig ist kein gewöhnlicher Honig: Er bekämpft und lindert viele Beschwerden, hilft bei Hautbeschwerden und beschleunigt
die Wundheilung. Seine medizinische Wirksamkeit ist wissenschaftlich bestätigt. Was ihn so außergewöhnlich macht, sind seine Inhaltsstoffe. Da Bienen ihn nur aus dem Nektar der Südseemyrte, des Manuka-Strauchs,
gewinnen können, ist er eine seltene Spezialität. Dank seiner steigenden Bekanntschaft kannst du ihn zum Glück auch in Deutschland
problemlos kaufen. Je nach Anwendungsgebiet sind unterschiedliche Sorten des Manuka Honigs ideal für dich. Damit du auch die richtige erwischst,
solltest du dich vorher informieren.
Vergleichssieger
Wertung
1.2
Manuka Health - Manuka Honig MGO 400 + 500g - 100% Pur aus Neuseeland mit zertifiziertem Methylglyoxal Gehalt*
Steens Roher Manuka-Honig MGO 514 (UMF15) 340 G | Purer Roher, Kalt Verarbeiteter, Nicht Pasteurisierter Honig Aus NZ | Natürliche
Heileigenschaften Bei Halsschmerzen Und Zum Aufbau Des Immunsystems*
Manuka Health - Manuka Honig MGO 400 + 500g - 100% Pur aus Neuseeland mit zertifiziertem Methylglyoxal Gehalt*
Watson & Son Manuka-Honig MGO 400+, 250 g*
Preis-Leistungs-Sieger
Steens Roher Manuka-Honig MGO 514 (UMF15) 340 G | Purer Roher, Kalt Verarbeiteter, Nicht Pasteurisierter Honig Aus NZ | Natürliche
Heileigenschaften Bei Halsschmerzen Und Zum Aufbau Des Immunsystems*
Auribee aktiver Manuka Honig aus Neuseeland - zertifiziert MGO 400+ (entspricht UMF 13) - Premium Qualität - wirkt antibakteriell
aktiv - mit wertvollem Methylglyoxal - aus Neuseeland*
100% purer Manuka-Honig aus Neuseeland mit zertifiziertem Methylglyoxal-Gehalt
Manuka-Honig von der nachhaltigen Imkerei Watson & Son - prämiert mit dem Molan Gold Standard
Roher Manuka-Honig: Kalt verarbeitet und nicht pasteurisiert. Unabhängig getestet und zertifiziert
Premium Manuka-Honig von Auribee aus nachhaltiger und ethischer Imkerei. Hergestellt in den Wäldern Neuseelands
Manuka-Honig von Larnac aus nachhaltiger, umweltfreundlicher Imkerei.
MGO-Gehalt
400+
400+
514
400+
420+
Aus Neuseeland
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führen keine echten Produkttests durch. Wir erhalten keine Vergütung von Produzenten einzelner Produkte und führen einen objektiven
und neutralen Vergleich durch.
Zwei Eigenschaften zeichnen den Manuka-Honig besonders aus: Seine enorme medizinische Wirksamkeit, und dass er selten ist.
Seine Seltenheit ist darin begründet, dass die Bienen ihn nur aus dem Nektar der Südseemyrte gewinnen können. Und diese wächst
nur in Neuseeland und einigen kleinen Gebieten Australiens. Die einheimischen Maori nennen sie auch Manuka-Pflanze, woher
der Honig seinen Namen erhalten hat. Eine wertvolle Heilpflanze Bekannt ist der Honig noch nicht sehr lange. Denn Honigbienen wurden erst 1839 nach Neuseeland gebracht. Dass der Manuka-Strauch
eine wirksame Heilpflanze ist, wussten die Maori aber schon wesentlich länger. Aus Rinde und Wurzeln stellten sie einen Sud
her, was dem Strauch schließlich auch den Namen Teebaum einbrachte. Das Manukaöl ist für seine heilenden Eigenschaften bekannt.
Was ist so besonders am Manuka Honig?
Manuka-Honig kann zur Behandlung von vielen körperlichen Beschwerden eingesetzt werden. Z.B. Watson & Son Manuka-Honig mit MGO 400+*Jeder Honig ist ein sehr gesundes Naturheilmittel. Zumindest, solange man ihn nicht zu stark erhitzt, bis seine wertvollen
Inhaltsstoffe ihre Wirkung verlieren. Die breite Palette an Eigenschaften lässt Honig so wirksam bei vielen Beschwerden sein.
In der Hausapotheke wird er deshalb oft und gerne eingesetzt: Zur Stärkung des Immunsystem, zur Bekämpfung von Grippe und
Erkältung, bei Halsschmerzen, Magenproblem und sogar Blasenentzündung und Ohrenschmerzen.
Einsatz in der Medizin
Tatsächlich wird Manuka-Honig bereits in australischen Krankenhäusern eingesetzt. Eine wachsende Zahl von Studien belegt seine
Wirksamkeit. [1] Sogar in der Krebsforschung werden die Eigenschaften des Manuka-Honigs untersucht. Neben den positiven Merkmalen
von Honig weist Manuka-Honig noch ein ganz besonderes Merkmal auf: Er ist medizinisch deutlich wirksamer als normale Honigsorten.
Honig hat viele positive Eigenschaften
Auch normaler Honig ist bereits ein gutes Naturheilmittel. Das süße Bienenprodukt wirkt gegen Bakterien, Viren und Pilze,
ist antiseptisch, entzündungshemmend und hat eine antioxidative Wirkung. All diese Eigenschaften machen Honig nicht nur ideal
für die innere Anwendung, sondern auch zur äußeren Behandlung bei Hautproblemen oder schlecht heilenden Wunden. Da Honig außerdem
unglaublich lange haltbar ist und in quasi jeder Küche steht, ist er perfekt für die Hausapotheke geeignet.
Honig hat viele wertvolle Inhaltsstoffe
Honig und damit auch Manuka-Honig besteht zu etwa 80% aus verschiedenen Zuckerarten. Aber er enthält auch Vitamine, Enzyme,
Eiweiße, Spurenelemente und Mineralstoffe. Die genaue Zusammensetzung unterscheidet sich von Honig zu Honig. Tatsächlich sind
es so viele Inhaltsstoffe, dass auch heute noch nicht alle identifiziert sind. Bekannt und sehr wichtig ist aber Wasserstoffperoxid.
Durch ein Enzym der Bienen entsteht dieser Stoff, der mitverantwortlich für die antiseptische Wirkung des Honigs ist.
Manuka Honig ist der wirkungsvollste Honig
Aber Honig ist nicht gleich Honig. Denn Manuka-Honig ist ungleich wirksamer als andere Honige. Das liegt an einem besonderen
Inhaltsstoff, der in dieser Konzentration in keinem anderen Honig enthalten ist: Methylglyoxal, kurz MGO.
Was ist MGO?
Bei MGO handelt es sich um ein Abbauprodukt von Zucker. Es entsteht aus einem Stoff im Nektar des Manuka-Strauchs, wenn der
frische Honig im Bienenstock reift. Woher diese hohe Konzentration stammt, ist noch nicht restlos geklärt. Tatsache ist jedoch,
dass kein anderer Honig so viel MGO enthält wie Manuka-Honig.
Eine neue Erkenntnis
Zwar ist die Wirksamkeit von diesem Honig schon lange bekannt, doch bis 2006 die TU Dresden das MGO identifizierte wusste
niemand, woher diese Wirksamkeit stammt. [2]
Das bedeutet MGO bei Manuka Honig
Beim Manuka-Honig von Steens* wird der MGO Wert mit UMF angegeben. UMF15 entspricht hier MGO 514Je mehr Methylglyoxal im Honig enthalten ist, desto wirksamer ist er. Mit dem MGO-Wert wird der genaue Gehalt im Honig angegeben:
Die Zahl zeigt, wie viel Milligramm MGO in einem Kilogramm Honig enthalten sind. Die Bandbreite reicht dabei von 100 bis 830.
Erst ab MGO 100 kann jedoch eine medizinische Wirksamkeit nachgewiesen werden. [3]
Der Unique Manuka Factor
Statt des MGO-Wertes wird manchmal auch ein UMF-Wert verwendet. Er steht für den „Unique Manuka Factor“, auf Deutsch in etwa
den „einzigartigen Manuka-Effekt“. Er misst nicht den MGO-Gehalt, sondern die gesamte Wirksamkeit des Honigs. Beide Angaben
kannst du online leicht ineinander umrechnen lassen. [4]
Welchen Manuka Honig kaufen?
Manuka-Honig mit MGO 400* kann für eine Vielzahl von Beschwerden eingesetzt werden.Wegen seiner außerordentlichen Wirksamkeit und der hohen Nachfrage kostet Manuka-Honig mehr als andere Honigsorten. Deshalb
solltest du dir vor dem Kauf überlegen, wie viel Honig in welcher Stärke du benötigst. Zwar sind größere Gläser günstiger
als kleinere, allerdings brauchst du für eine Person nur sehr selten mehr als ein 250g-Glas.
Der richtige MGO-Wert hängt von den Beschwerden ab
Je nach Beschwerden empfehlen sich unterschiedliche MGO-Werte. Diese Angaben sind nicht in Stein gemeißelt, geben aber eine
gute Orientierung und helfen dir, gerade am Anfang den richtigen Honig auszuwählen. Diese Daumenregeln helfen dir auch, Honige
mit eher seltenen Angaben wie MGO 300 richtig einzuschätzen und den passenden Beschwerden zuzuordnen.
Manuka Honig MGO 100 kaufen
Dieser MGO-Gehalt kommt zur allgemeinen Stärkung des Immunsystems insbesondere in Erkältungszeiten zum Einsatz. Einfach einmal
täglich einen Teelöffel des Honigs im Mund zergehen lassen. Auch für Hautprobleme wird er genutzt, denn höhere MGO-Gehälter
fühlen sich schnell unangenehm auf der Haut an.
Manuka Honig MGO 250 kaufen
Der nächststärkere Manuka-Honig wird genutzt, um leichte Erkältungen schnell in den Griff zu kriegen. Husten, Halsschmerzen
und Atemwegsprobleme werden ebenso damit behandelt. Beim diabetischen Fußsyndrom kann der Honig ebenfalls die Heilung
beschleunigen. Zusätzlich unterstützen kannst du die Genesung mit weiteren Produkten wie Propolis oder Lutschbonbons mit Manuka-Honig.
Auch in Tee gelöst hilft der Honig sehr gut. Einen weiterer Vorteil von Tee: Gerade während einer Krankheit ist es wichtig,
genug Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Tee hilft dabei, dies zu erreichen.
Manuka Honig MGO 400 und MGO 550 kaufen
Bei starken Erkältungen und Grippen ebenso wie bei inneren Entzündungen ist Honig mit einem MGO-Gehalt von 400 am besten geeignet.
MGO 400+ ist neben MGO 250 die gängigste und am häufigsten verkaufte Stärke. Und sie bringt viele Vorteile mit sich, denn
mit MGO 400+ lässt sich die größte Bandbreite an Beschwerden gut behandeln. Reicht dieser MGO-Gehalt nicht mehr aus, empfiehlt
sich der Einsatz vom nächststärkeren Honig mit MGO 550.
Manuka Honig MGO 800 kaufen
Der stärkste Manuka-Honig sollte erst dann genutzt werden, wenn die anderen nicht mehr ausreichen. Das ist der Fall bei sehr
starken Erkältungen oder Grippen, die dich vollkommen außer Gefecht gesetzt haben.
Hat Manuka Honig Nebenwirkungen?
Nebenwirkungen von Manuka-Honig* sind kaum dokumentiert. Nur Allergiker sollten vorsichtig sein.Manuka-Honig hat in der Regel keine Nebenwirkungen. Sehr seltene Ausnahmen sind zwar möglich, aber diese sind tatsächlich
äußerst rare Ausnahmefälle. Menschen, die keinen Honig vertragen oder Probleme mit Fruktose haben, sollten allerdings vorsichtig
sein.
Diabetiker sollten vorsichtig sein
Diabetiker müssen nicht nur wegen des hohen Zuckergehalts im Manuka-Honig achtgeben. Viele Diabetiker haben auch einen erhöhten
MGO-Spiegel im Blut. Ehe sie sich durch den Verzehr von Manuka-Honig zusätzliches MGO zuführen, sollten sie deshalb unbedingt
Rücksprache mit ihrem Arzt halten. Einer äußeren Anwendung sollte aber nichts im Wege stehen.
Nur sehr selten problematisch für Allergiker
Allergiker mit Heuschnupfen können mitunter empfindlich auf Honig reagieren. Denn er enthält auch eine kleine Menge Pollen.
Allerdings sind dies Ausnahmefälle.
Kein Honig für Babys
Kleine Kinder unter 12 Monaten dürfen keinen Honig essen. Denn Honig ist ein rohes Naturprodukt und kann in manchen Fällen
das Bakterium Clostridium botulinum in kleinen Mengen enthalten. Da ihr Verdauungssystem noch nicht fertig ausgebildet ist,
können sie dadurch eine schwere Lebensmittelvergiftung erleiden, den Säuglings-Botulismus. Dies kann bis zu Tod führen. Ältere Kinder und Erwachsene haben davon nichts zu befürchten. Nur Menschen mit einem stark geschwächten Immunsystem sollten
ebenfalls vorsichtig sein.
Ist Manuka Honig krebserregend?
Ganz klar: Nein, ist er nicht. Du kannst ihn also unbesorgt kaufen und verwenden. Die Sorge, dass Manuka-Honig krebserregend sein könnte, liegt ausgerechnet in dem Stoff begründet, der ihn so wirksam macht:
Dem Methylglyoxal. Dies wurde allerdings bisher mit keiner Studie belegt, sondern beruht lediglich auf der Beobachtung, dass
viele Krebspatienten einen erhöhten MGO-Spiegel im Körper haben.
Manuka-Honig in Krebstherapien
Wenn, dann kann eher vermutet werden, dass Manuka-Honig bei der Behandlung von Krebs helfen kann. Natürlich ist er kein Alleinheilmittel.
Aber in der Krebsforschung wird er intensiv untersucht. [5] Allerdings fanden alle positiven Ergebnisse nur unter Laborbedingungen
statt, so dass es noch zu früh ist Manuka-Honig eine entscheidende Rolle bei der Behandlung von Krebs zuzusprechen. Allerdings kann der Honig helfen, die oft schmerzhaften Folgen von Therapien zu behandeln. Dies verhilft den Patienten zu
mehr Lebensqualität und erleichtert ihre Genesung.
Manuka-Honig: Wo kaufen?
Den Manuka-Honig von Larnac* kann man z.B. bei DM kaufen. Im Internet ist der Preis aber meistens günstiger.Wenn du den Honig aus Neuseeland kaufen willst, stehen dir verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung. Neben diversen Online
Shops oder großen Verkaufsplattformen wie Amazon kannst du auch in Drogerien, Reformhäusern und Apotheken fündig werden. Hier
findest du neben dem Honig auch Produkte wie Cremes und Bonbons, die Manuka-Honig enthalten.
Ganz bequem Manuka Honig online kaufen
Einer der großen Vorteile des Internets: Du kannst ganz bequem von zuhause aus Manuka-Honig kaufen, ohne nach Neuseeland fliegen
zu müssen. In Vergleichsportalen auf großen Plattformen wie Amazon kannst du bequem verschiedene Angebote und Hersteller vergleichen
und am Ende die beste Entscheidung für dich fällen. Hier findest du auch die größte Auswahl anderer Produkte wie Manukaöl,
Lutschbonbons, Propolis oder Cremes.
Der Export des Honigs ist streng geregelt
Tatsächlich dürftest du bei einem Neuseelandbesuch sogar Schwierigkeiten haben, den Honig aus dem Land zu bringen. Denn gerade,
da er sich weltweit einer wachsenden Beliebtheit erfreut, gelten sehr strenge Richtlinien für die Ausfuhr. Aber auch die private
Einfuhr vieler Lebensmittel aus Nicht-EU-Ländern nach Deutschland ist sehr streng geregelt. Falls du sowieso Urlaub in Neuseeland
machst, informiere dich also vorher sehr genau, welche Souvenirs du mitbringen darfst.
Manuka Honig im Laden kaufen - Apotheke, Drogerie und co.
Zwar ist Manuka-Honig meist etwas teurer, wenn du ihn in der Drogerie oder in der Apotheke kaufst. Dafür hast du auch hier
Vorteile: Du musst z.B. nicht erst mehrere Tage auf die Lieferung einer Online-Bestellung warten. Und zumindest in der Apotheke
kannst du dich auch beraten lassen und wichtige Informationen zur Behandlung von Beschwerden bekommen. Denn wenn du eine Erkältung
kurierst oder andere Beschwerden hast, bekommst du nur hier weitere Tipps, die dir bei der Genesung helfen.
Der Kauf im Laden hat auch Nachteile
Der Honig hier ist nicht nur teuer als im Online-Handel. Ebenso fehlt dir hier die große Auswahl, die du online findest. Kaum
eine Drogerie bietet mehr als die Produkte von ein oder zwei Anbietern an. Auch alle verschiedenen Stärken sind nur selten
überhaupt vorhanden. Zudem lohnt es sich für kleine Filialen kaum, Manuka-Honig in den Regalen zu haben, so dass du zu großen
Niederlassungen fahren musst.
Manuka Honig kaufen bei Rossmann
Nur größere Filialen von Rossmann dürften Manuka-Honig in den Regalen haben. Deutlich mehr Glück hast du im Online-Shop von
Rossmann, wo eine größere Auswahl von Manuka-Honig zur Auswahl steht. Allerdings beschränkt sich Rossmann auf die Marke Manuka
Health. Preislich liegt der Honig im Online-Shop von Rossmann deutlich über vergleichbaren Angeboten auf Amazon. Je nach MGO-Gehalt
variiert der Preisunterschied zwischen 4€ und 13€.
Manuka Honig kaufen bei dm
Auch bei dm findet sich Manuka-Honig nur in den Regalen großer Filialen. Aber auch dm hat einen Online-Shop, in dem du den
Honig bestellen kannst. Die von dm vertriebene Marke ist Larnac, die sich durch eine etwas abweichende Aufteilung des MGO-Wertes
auszeichnet. Und wie auch bei Rossmann ist der Preis im Onlineshop höher als beim gleichen Produkt auf Amazon: 250g Honig mit MGO 300 liegen
bei dm etwa 5€ über den Angeboten auf Amazon; 250g mit MGO 420 sind bei dm rund 8€ teurer.
Das sind die bekannten Anbieter für Manuka-Honig
Der Bestseller in Deutschland: Der Manuka-Honig von Manuka Health mit MGO 400+*Neben den verschiedenen MGO-Gehältern, die es zu beachten gilt, gibt es auch noch eine Vielzahl verschiedener Anbieter. Gerade
während deiner ersten Käufe lohnt es sich, sich an den bekannten Marken zu orientieren. So stellst du sicher, dass du keiner
Fälschung aufsitzt. Je nach Anbieter variieren die Preise für den Honig ein wenig.
Manuka Honig kaufen bei Neuseelandhaus
Das Neuseelandhaus wurde 1996 in Berkamen gegründet. Zeitgleich mit der Entdeckung von Methylglyoxal wurde in Neuseeland die
Firma Manuka Health gegründet. Von Beginn an besteht hier eine Zusammenarbeit. Heute ist das Neuseelandhaus exklusiver Importeur
des Honigs von Manuka Health. Zudem berät Neuseelandhaus Kunden in Deutschland und Österreich bei Fragen rund um Manuka-Produkte.
Manuka Honig kaufen bei Manuka Health
Manuka Health wurde 2006 gegründet und setzte als ersten Unternehmen die von der TU Dresden entwickelte Methode um, den MGO-Gehalt
bei jeder Charge Honig zu messen. Was heute Standard ist, war damals noch sehr innovativ. Die von Manuka Health nach Deutschland
exportierten Honige sind mikrobiologisch rein und entsprechen den Richtlinien der deutschen Honigverordnung.
Preisfaktor
Der Honig von Manuka Health liegt preislich ein paar Euro über dem Honig von Marken Watson & Son. Die Firma Larnac verkauft
Honig mit etwas anderen MGO-Gehältern, liegt preislich aber ungefähr auf dem Niveau von Manuka Health.
Manuka-Honig kaufen bei Watson & Son
Watson & Son gehört mit rund 1.000t Honig pro Jahr zu den weltweit größten Anbietern von Manuka-Honig. Der Gründer Denis Watson
hat neuseeländische Wurzeln, denn er ist der Nachfahre eines Maori-Häuptlings. Jedes Glas hat einen Barcode, mit dem es bis
zu dem Bienenstock zurückverfolgt werden kann, in dem der Honig gereift ist. Preislich liegt der Honig von Watson & Son ein
paar Euro unter dem Honig von Manuka Health und Larnac.
Manuka-Honig kaufen bei Larnac
Larnac ist ein Unternehmen einer neuseeländischen Familie, die 2009 nach Deutschland zog. Der importierte Honig stammt ausschließlich
von Imkern, die ihnen bekannt sind. Auch sie importieren nur zertifizierten Honig. Larnac verwendet Honig in etwas anderen Stärken und bietet z.B. Manuka-Honig mit einem MGO-Gehalt von 300 an. Preislich entspricht
der Honig aber ungefähr den Sorten von Manuka Health und liegt damit etwas über den Produkten von Watson & Son.
Achte beim Kauf von Manuka-Honig auf Prüfsiegel und Rezensionen. Zu niedrige Preise sollten dich misstrauisch machen!Auch, wenn Manuka-Honig immer stärker nachgefragt wird, kann er nur in begrenztem Maße produziert werden. Dies führt zu einem
wachsenden Druck auf die Imker, aber auch zu steigender Kriminalität. Die Imker in Neuseeland berichten, dass teilweise hunderte
Bienenvölker gestohlen oder vernichtet wurden. [6] Ohne selbst vor Ort zu sein und die Imker kennen zu lernen, bist du auf eine gründliche Recherche angewiesen. Doch diese Mühe
lohnt sich, denn so kannst du zugleich ausschließen, auf Fälschungen hereinzufallen.
Vorsicht vor Fälschungen
Wenn ein Produkt nur in begrenzter Menge vorhanden ist, die Nachfrage aber steigt, wirkt sich dies nicht nur auf den Preis
aus. Leider beginnen auch schnell Menschen, das Produkt zu fälschen, um sich durch Täuschung zu bereichern. Diese Zahlen verdeutlichen
dies: Jährlich ernten die Imker in Neuseeland 1.700t Manuka-Honig. Weltweit verkauft werden allerdings rund 10.000 Tonnen
mit dieser Bezeichnung.
Augen auf beim Honigkauf!
Um dich gegen Betrug zu schützen, ist deshalb deine Aufmerksamkeit gefragt. Kaufe keinen Honig, der keine MGO- oder UMF-Angabe
hat. Denn diese beiden Werte sind bei echtem Manuka-Honig immer angegeben und ein sicheres Zeichen für die Qualität des Honigs. Skeptisch werden solltest du auch, wenn du besonders günstige Angebote findest. Je nach Online-Plattform, auf der du unterwegs
bist, kannst du immer wieder das Glück haben, Rabatte zu erhalten. Wenn die Preise für Manuka-Honig aber sehr deutlich unter
dem Marktpreis liegt, solltest du skeptisch werden. Prüfe dann auch immer die Versandkosten, denn mitunter lauern hier versteckte
Kosten.
Dieser Artikel wurde von Frauke Bitomsky und der bienengold.net Redaktion verfasst. Unsere Autorinnen und Autoren recherchieren gewissenhaft und erstellen umfangreiche und verständlich aufbereitete
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