Honig gegen Husten

Gerade in den kälteren Monaten bekommt man es häufiger mit hartnäckigen Erkältungen zu tun. Die Nase läuft, der Hals kratzt und mit der Zeit stellt sich ein unangenehmer Husten ein. Wer sich nicht dauerhaft mit Medikamenten behandeln möchte, der greift auf altbewährte Hausmittel zurück. Und tatsächlich gibt es einige alltägliche Lebensmittel, welche – außer den Klassikern wie Medikamenten, Ruhe und Tee – gegen so manches Erkältungssymptom ankommen. Aber stimmt es, dass auch Honig gegen den Husten hilft oder gar eine Medizin sein kann? Oder gehört das in die Schublade der Mythen?

Reizlindernde Eigenschaften im Honig wissenschaftlich bewiesen?

Honig ist bekanntlich nicht nur lecker, sondern auch ziemlich gesund und das perfekte Hausmittel gegen eine fiese Erkältung. Die Inhaltsstoffe des flüssigen Goldes sind in der Lage, verschiedene Krankheitssymptome zu lindern. Während der vergangenen Jahre ist es Wissenschaftlern gelungen, die Wirksamkeit des Honigs zu bestätigen. So ist Honig nicht nur ein gesünderes Süßungsmitteln für Tee und Co., je nach Sorte können erkrankte Menschen auch in dieser Hinsicht von ihm profitieren. Bis zu 180 verschiedene Inhaltsstoffe sind im Honig zu finden, unter anderem zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe oder Aminosäuren. Kein Wunder also, dass der Honig auch einer der Naturheilmittel bei Erkältungen ist.

Aber ist es auch wissenschaftlich belegt, dass hartnäckiger Reizhusten, beispielsweise aufgrund einer Erkältung, mit Honig anstelle von Medikamenten behandelt werden kann? Ja, denn Wissenschaftler sind im Rahmen einer Studie aus dem Jahr 2012 zu dem Ergebnis gekommen, dass nur zwei Teelöffel Honig täglich bereits Linderung verschaffen konnten. Die Studie untersuchte die Wirkung bei Kindern im Alter zwischen 1 und 5 Jahren, während diese 1-2 Löffel Honig vor dem Schlafengehen zu sich nahmen und unter Husten litten. Die Linderung setzte nur wenige Minuten nach der Einnahme ein und verhalf den Kleinen, einen ruhigeren Schlaf zu finden. Ein großes Plus also für die Gesundheit und eine super Alternative, vor allem für Kinder.

Welcher Honig gegen Husten eignet sich besonders?

Die gesunden Inhaltsstoffe im Honig aktivieren in erster Linie die körpereigenen Abwehrkräfte. So können Infekte in den Atemwegen schneller abklingen – auch ohne Medikamente. Allerdings spielt es eine entscheidende Rolle, zu welchem Honig in diesem Fall gegriffen wird. Billiger Honig aus dem Supermarkt wirkt sich weniger positiv auf die Gesundheit aus als ein Honig direkt vom lokalen Imker, da er möglicherweise durch industrielle Homogenisierungsverfahren über weniger entzündungshemmende Eigenschaften verfügt. Entscheidend ist demnach die Herkunft des Honigs, beispielsweise mit der Bezeichnung “Echter Deutscher Honig”. Auch die Kennzeichnung BIO sollte nicht fehlen.

Heiße Milch mit Honig gegen Husten für einen besseren Schlaf

Eine heiße Milch mit Honig vor dem Einschlafen kennt der eine oder andere noch aus Kindheitstagen und gehörte zur Ernährung dazu. Und was die Großeltern damals schon praktizierten, kann heute doch nicht falsch sein, oder? Fest steht, dass Honig mit Milch schlaffördernd und entspannend wirkt. Der Grund: Die im Honig enthaltenen Kohlenhydrate und der Zucker lassen den Körper Insulin ausschütten. So ist es möglich, dass die Aminosäure Tryptophan aus der Milch direkt ins Gehirn transportiert wird. Das dort ausgeschüttete Serotonin lässt müde werden und entspannt den Körper. Und weil die Milch bekanntlich mit einem Löffel Honig am besten schmeckt, ist dies die ideale Mischung bei Reizhusten.

Warum hilft der Honig überhaupt bei Husten?

Husten ist ein natürlicher Reflex des Körpers, um Fremdkörper loszuwerden. In den  Bronchien bildet sich bei einer Verkühlungen ein lästiger Schleim, der gen Lunge rinnt und schlussendlich Husten auslöst. Weil es sich hier um eine wichtige Funktion handelt, sollte der Husten auch nicht komplett unterbunden werden. Trotzdem schwächt der dadurch entstehende Schlafmangel das Immunsystem eines Menschen, was vor allem Kindern stark zu schaffen macht. Honig ist ein natürliches Mittel gegen Reizhusten, denn er reduziert die Krankheitserreger in den oberen Atemwegen und wirkt – wenn auch nur schwach – bei vielen weiteren Entzündungsherden im Körper. Gleichzeitig ist der Honig nachweislich in der Lage, die entstandenen Sekrete in den Atemwegen zu verdünnen. Das so genannte “Abhusten” des Schleims ist dadurch weniger schmerzhaft. Gleichzeitig unterstützen die zugeführten Vitamine, Flavonoide und Mineralstoffe die Heilung.

Tipp: Fenchelhonig unterstützt die Schleimlösung besonders effektiv – vor allem in der Kinderheilkunde und Naturmedizin nutzt man diese Sorte gerne. Er hat eine sehr beruhigende Wirkung und wird unter anderem auch bei Nierenproblemen oder Magen-Darmstörungen eingesetzt. Zusätzlich kann der Fenchelhonig mit Fenchelöl angerührt werden, um den Effekt zu verstärken.

Omas Spezialrezept: Zwiebel oder Zwiebelsaft mit Honig gegen Husten

Zugegeben: Zwiebel und Honig gegen Husten klingen nicht so verlockend wie eine heiße Milch in Kombination mit Honig. Bei sehr hartnäckigem Husten kann die Zwiebel aber tatsächlich noch einen drauflegen. Denn der Honig entzieht der Zwiebel ihren Saft, sodass der Honig selbst nach einer Zeit flüssiger wird und die antientzündlichen und antibakteriellen Eigenschaften der Zwiebel aufnimmt. So können Entzündungen im Hals beim Patienten noch effektiver bekämpft werden. Gleichzeitig fördert die Zwiebel den Stoffwechsel des Körpers und auch die Verdauung. Für die Wirkung der Zwiebel sind allerdings überwiegend die schwefelhaltigen Aminosäuren verantwortlich. Diese wirken unter anderem Bakterien entgegen und gleichen den Blutdruck aus.

Zwiebel und Honig kreativ ins Kochen einbauen

Es macht also Sinn, den Honig auch generell in die Ernährung und das tägliche Kochen mit Zwiebel und Co. einzubauen, da sich die Zwiebel und der Honig nicht nur im Kampf gegen lästigen Reizhusten ideal ergänzen. Übrigens ist bereits seit Langem bekannt, dass Zwiebeln einen positiven Effekt bei bronchialem Asthma haben und bei chronischen Atemwegserkrankungen helfen können. Auch allergische Reaktionen oder bei herkömmlichem Asthma kann die Zwiebel ein echtes Power-Naturprodukt sein. So können die Inhaltsstoffe beispielsweise eine Verengung der Bronchien verhindern. Und auch andere Krankheiten lassen sich dadurch in Absprache mit einem Arzt behandeln.

Zwiebelhonig Rezept

Rezepte für Zwiebelhonig lassen sich leicht selbst herstellen und zwar in einem Verhältnis 1:1. Die Zwiebel hierfür einfach in kleine Stücke schneiden und mit der gleichen Menge an Honig verrühren. Jetzt darf die Mischung für gut ein paar Stunden ziehen, ehe sich der Zwiebelsaft herausgelöst hat. Mehrere Teelöffel von diesem Saft täglich eingenommen können bereits helfen, den Schleim in den Atemwegen zu lösen. Alternativ eignet sich auch die Herstellung von Zwiebelauflagen, Zwiebelpresssaft oder Zwiebelsirup. Auch die Zugabe von Thymian kann dem einen oder anderen helfen und einen wohltuenden Geruch verströmen.